Kvarnen
  • Utbildningar
    • Base Camp
    • Outdoor academy
    • Språklinjen
    • Slöjdtorget
    • Slöjdtorgets kortkurser
    • Gymnasiekurser
    • Kortkurser
    • Medborgarinstitutet
  • Projekt
    • KASTLINAN
    • St Olavs lederna
    • Våga Växa Hållbart
    • Erasmus+
    • Avslutade projekt
  • Kvarnen
    • Om oss
    • Nyhetsarkiv
    • Verksamhet och förvaltning
    • Uthyrning
    • För studerande
    • Civiltjänstgöring
    • Lediga jobb
  • Ansökan
  • Kontakta oss
  • Svenska
    • Svenska
    • Suomi
    • English
Välj en sida

Dags för kurs!

Kronoby MI är Kronoby kommuns medborgarinstitut. Vi ordnar kurser runtom i hela kommunen. Du är välkommen på kurs också om du bor i någon annan kommun!

Om du vill besöka oss på vårt kansli ska du komma till Kvarnen, Torgarevägen 4 i Kronoby.

Våra kurser hittar du via länken ”TILL MI:S SIDOR”. Välkommen!

Följ oss också på Instagram och Facebook.

Till MI:s sidor

@kronobymi på Instagram

Idag hade vi besök av den ”Vilda kocken” Erik Brän Idag hade vi besök av den ”Vilda kocken” Erik Brännström ( @vildakocken )från Skellefteå, som höll en inspirerande kurs i Caveman Cooking. 

Ni vet känslan när en köttbit av misstag faller ner i glöden, och man snabbt försöker rädda den för att skrapa bort kolet? Här gjorde vi precis tvärtom! Vi slängde köttet, fisken, svamparna och grönsakerna direkt på den brinnande elden och den rödglödgade bädden av kol. Med bara salt som krydda, tillsammans med smör och talg förvandlades de råa ingredienserna till en helt otrolig smakupplevelse. Vi tillagade bland annat flankstek, grissida, lax, svampar, sötpotatis, rotselleri, lök, purjolök och citroner. 

Eric, som har en bakgrund från stjärnkrogar internationellt och medverkat i flera TV-program, är en riktig mästare på att laga mat på naturens villkor. Hans filosofi handlar om att avdramatisera matlagningen och låta råvarorna och elden göra jobbet. Han visade oss hur magiskt gott det enkla blir när man vågar lita på glöden och råvarornas egna smaker. 

Tusen tack Erik för en fantastisk kursdag!
Välkommen till en inspirerande föreläsning där vi Välkommen till en inspirerande föreläsning där vi gästas av familjen Huuva från Huuva Hideaway i den lilla norrbottniska kulturbyn Liehittäjä i Övertorneå i Sverige. Med rötterna djupt förankrade i det samiska kulturarvet bjuder de in oss till sin värld . En vardag som styrs av naturens skiftningar, respekt för landet och starka traditioner.

Under föreläsningen kommer de att dela med sig av berättelser om det samiska livet, filosofin att vandra varsamt över jorden och hur kunskap har förts vidare generation efter generation. 

Anmälan: http://mi.kvarnen.fi/kurser/5013-000103-upplev-samisk-kultur-med-familjen-huuva eller ring 040-660 1656
I kväll dök vi ner i ostens värld tillsammans med I kväll dök vi ner i ostens värld tillsammans med Daniel Lindström från Jordkällaren (@jordkallare ). Förutom att vi fick smaka på tio olika ostar fick vi också intressant fakta och historia om dem alla. Till ostarna provade vi passande alkoholfria viner och fick även smaka på Jordkällarens egen tillverkade marmelader, bland annat deras höstmarmelad och rabarbermarmelad.  

Ett varmt tack till Daniel för en inspirerande, lärorik och väldigt god kväll!
Finns ännu plats till lördagens Caveman Cooking me Finns ännu plats till lördagens Caveman Cooking med Vilda kocken. 

Välkommen till matlagningskursen Caveman Cooking, en unik upplevelse där rök, eld, kol och glöd står i centrum. Kursen leds av Erik ”Vilda kocken” Brännström, en erfaren profil med en bakgrund från restaurangkök runt om i världen och flertalet matlagningsprogram på TV, däribland SVT:s Go’kväll. Tillsammans med Erik får du lära dig att tillaga allt från rustik husmanskost till eleganta rätter direkt över den öppna glöden, med så få redskap som möjligt.

Priset för ingredienser tillkommer och faktureras tillsammans med kursavgiften.

Kursen är flyttad till Kvarnen i Kronoby.

http://mi.kvarnen.fi/kurser/5020-410206-caveman-cooking
I går firade Nedervetil damkör sitt 40-årsjubileum I går firade Nedervetil damkör sitt 40-årsjubileum med en fantastisk jubileumskonsert!  Ett stort grattis till era 40 år. Vi är så stolta och glada över att ni är en del av MI!
Denna vecka har vi hållit kurs i köttkunskap och s Denna vecka har vi hållit kurs i köttkunskap och styckningsdetaljer med Anita Storm. Tisdagen var teori och i dag är det praktik. Det är en kurs som har önskats flera gånger. 😃
I början av veckan gjorde vi ett studiebesök tills I början av veckan gjorde vi ett studiebesök tillsammans med Norra ligans institut, @nykarlebyarbis @jakobstadsarbis @pedersoremi och @kokkolanseudunopisto_kni till Göteborg. Under dagarna besökte vi Nääs Slöjdseminarium för att bekanta oss med Kulturförvaltningen Västra Götalandsregion och samverkansplattformen Prisma Västra Götaland. Vi gjorde även ett intressant besök till Nationella minoriteters kulturhus där Antti Yliselä från Studieförbundet Vuxenskolan presenterade verksamheten och deras kurser för de olika nationella minoritetsgrupperna. Där fick vi bland annat besöka kursen Digituki suomeksi. De arrangerar även arrangerar allsång på finska. Resan avslutades på Regionens hus där vi fick en inblick i Meet the Locals, en plattform för lokal kultur och samverkan.
På torsdagen hade vi besök av Marie-Louise Thylin På torsdagen hade vi besök av Marie-Louise Thylin som höll en föreläsning om återbruk och vad man kan göra med saker som vi kanske ser som skräp. Under kvällen visade hon upp allt från necessärer av burköppnare och väskor av gamla innerdäck till unika smycken och inredningsdetaljer av textilier. Vi fick praktiska tips för hur vi med enkla medel kan minska avfallet och ta tillvara resurser som annars skulle ha kastats. Stort tack till Marie-Louise Thylin för en givande kväll och till alla deltagare. Föreläsningen ordnades som en del av hållbarhetsveckan.
I kväll har vi diskuterat mord, närmare bestämt mo I kväll har vi diskuterat mord, närmare bestämt mordet på Olof Palme. Under ledning av Tobias Elfving har vi gått igenom detaljer, kartor och utredningar.

Via länk från Sverige hade vi med oss poddaren Cornelia Boberg (@corneliaboberg), känd från bland annat podden Palmemordet. Hon delade med sig av många intressanta teorier. Vi fick även besök av kriminalkommissarie Kristina Boholm, som berättade om hur en mordutredning går till i praktiken. Om det hade hänt idag, hade det varit lättare att lösa mordet?

Det har varit en kväll med mycket intressanta diskussioner och många funderingar. Har vi löst mordet? Kanske, kanske inte. Men vi kan i alla fall vara överens om att det är ett otroligt fascinerande och laddat ämne som intresserar människor världen över.
Lär dig konsten att gravera på glas och skapa pers Lär dig konsten att gravera på glas och skapa personliga och unika dekorationer! Under kursen får du prova på att gravera namn, mönster och motiv på olika glasföremål. 

Vi går igenom grundläggande tekniker och säker användning av verktyg. Deltagarna arbetar med egna idéer och projekt i sin egen takt. Du kan gärna ta med egna glasföremål att dekorera, men det finns också olika glasföremål att prova på under kursen. Obs! Kristallglas och duralex glas går det ej att gravera på.

Ta med egen graveringsmaskin och borr, till exempel Dremel. Enklare modeller finns att köpa till ett ganska förmånligt pris i lokala varuhus. Det är också bra att ta med munskydd och skyddsglasögon, eftersom glasdamm kan uppstå under arbetet. Även arbetshandskar som har ett bra grepp när du håller i glaset är bra att ta med.

Anmäl dig här: https://mi.kvarnen.fi/kurser/4995-110514-glasgravering eller ring 040-660 1656
Med mjöl, ägg och en kavel och kniv kan man göra l Med mjöl, ägg och en kavel och kniv kan man göra läcker färsk pasta hemma. Tillsammans gör vi gnocchi, tagliatelle och ravioli och avnjuter en pastabuffé med tillbehör som brynt smör och salvia, rödbetspesto, bakade tomater och burrata. 

Kostnader för ingredienser betalas direkt till kursledaren. Ta med tomma burkar till mat som blir över.

Meddela oss även om du har någon diet

Anmäl dig här: https://mi.kvarnen.fi/kurser/4731-110802-pasta-for-nyborjare eller ring 040-660 1656.
Välkommen på en föreläsning med Marie-Louise Thyli Välkommen på en föreläsning med Marie-Louise Thylin där vi pratar om kreativitet och hur vi kan ta vara på det vi redan har. 

Marie-Louise har med sig ett urval av sina unika, handgjorda produkter. Du får se unika och handgjorda produkter skapade av återvinningsmaterial såsom gummi, läder, kaffepåsar, yllevadmal, papper och garn. Bland produkterna finns väskor, skålar, änglar, picknickfiltar, mattor och kuddar. 

Kvällen handlar om att få med sig inspiration, praktiska tips och nya idéer som du kan använda hemma i din egen vardag. Vi tar oss självklart tid för frågor och samtal kring hållbarhet och skaparglädje.

Föreläsningen är gratis och hålls i samband med Hållbarhetsveckan.

Även om föreläsningen är gratis så önskar vi att du anmäler dig.
https://mi.kvarnen.fi/kurser/4888-110504-kreativt-aterbruk eller ring 040-660 1656
Follow on Instagram

Torgarevägen 4
68500 Kronoby
Finland

Kontakt
Media Kit
Användarvillkor
Dataskyddsbeskrivning
Tillgänglighetsutlåtande
Intra

© 2024 Kvarnen samkommun

  • Följ
  • Följ